石子饃_百度圖片-舉報圖片
石(shi)(shi)子(zi)饃(mo)石(shi)(shi)子(zi)饃(mo)是(shi)陜西(xi)關中(zhong)地區(qu)流行的風味(wei)食品。因其是(shi)將餅坯放在燒(shao)熱了的石(shi)(shi)子(zi)上烙制成的,故而(er)(er)得(de)名,又稱砂子(zi)饃(mo)、餑(bo)餑(bo)、干(gan)饃(mo)。由于它歷史悠久(jiu),加工方法原(yuan)始,因而(er)(er)被(bei)。
石子饃-搜搜百科
石子饃(mo)(mo)的(de)(de)制作材料:面(mian)粉500克,精鹽、食(shi)用堿、熟豬油、鮮花椒葉(xie)各適量。石子饃(mo)(mo)的(de)(de)介紹:石子饃(mo)(mo)系用面(mian)粉制成薄餅片(pian)后,放(fang)在燒熱的(de)(de)小卵石上烙(luo)制而成的(de)(de),故名石子饃(mo)(mo)。石子。
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關中地(di)區有一種制作(zuo)奇特,風味別致的古老食品(pin)(pin),叫(jiao)做石(shi)子(zi)(zi)饃,也叫(jiao)干饃。由于它(ta)歷史悠(you)久,加工方法原(yuan)始(shi),因(yin)而被稱為(wei)我(wo)國(guo)食品(pin)(pin)中的活(huo)化石(shi)。石(shi)子(zi)(zi)饃是用燒(shao)熱的石(shi)子(zi)(zi)作(zuo)為(wei)炊具(ju)。
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石子饃_視頻在線觀看-56.
石子饃陜西關(guan)中地區有一種制作奇(qi)特,風味別(bie)致的(de)古老食品(pin),叫做石子饃,也叫干饃。由于它歷(li)史悠久(jiu),加(jia)工方法原(yuan)始,因(yin)而被稱為(wei)我國食品(pin)中的(de)活“化石”。石子饃是用(yong)。
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[圖文]陜西關中地區有一種制作奇(qi)特,風味別致的古老(lao)食(shi)品(pin),叫做石子饃,也叫干(gan)饃。由于它歷史悠(you)久,加工(gong)方法原始(shi),因而被稱(cheng)為(wei)我(wo)國食(shi)品(pin)中的活“。
陜西特產石子饃_百度文庫
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做石子饃的石子哪里有??急急急!_百度知道
石(shi)子(zi)(zi)饃是頗受群眾喜愛的(de)傳統食(shi)品,又名古鏊餅。由于它歷史(shi)悠久,被稱為我(wo)國(guo)食(shi)品中的(de)化石(shi)。石(shi)子(zi)(zi)饃的(de)原(yuan)料是面(mian)(mian)粉、堿(jian)面(mian)(mian)、精鹽、熟豬油、鮮(xian)花椒葉等,經和面(mian)(mian)、加工石(shi)子(zi)(zi)。
陜西石子饃-新聞視頻-搜狐視頻
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石子饃_石子饃簡介_石子饃圖片_新浪旅游_新浪網
石(shi)子(zi)饃(mo)(mo)(mo)是陜(shan)西關(guan)中(zhong)(zhong)地區流行的(de)風味(wei)食品(pin),又稱(cheng)砂子(zi)饃(mo)(mo)(mo)、干饃(mo)(mo)(mo)、打饃(mo)(mo)(mo)。做法是將(jiang)小石(shi)子(zi)倒在鍋中(zhong)(zhong)燒熱,再把餅面(mian)埋入石(shi)子(zi)中(zhong)(zhong)烙熟,成品(pin)饃(mo)(mo)(mo)表(biao)面(mian)凹凸,留(liu)有小石(shi)子(zi)的(de)形狀。餅面(mian)。
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石子饃-中文百科在線
詞條(tiao):石子饃陜西關中地區(qu)流行的風味食品。[查(cha)看詞條(tiao)]0上(shang)傳者:四野(ye)上(shang)傳時間:2010-01-05本圖片系(xi)網友上(shang)傳,如涉(she)嫌侵權(quan),請與本客服(fu)部(bu)門(men)聯系(xi)。本頁可能受。
石子饃(陜西省西安市高陵縣)-食品產業網
石(shi)子饃的(de)介紹:石(shi)子饃系用面粉制成薄餅片后(hou),放在燒熱的(de)小卵石(shi)上(shang)烙(luo)制而成的(de),故名石(shi)子饃。石(shi)子饃的(de)制法具(ju)有(you)石(shi)烹時代(dai)的(de)遺風,唐(tang)代(dai)史料中有(you)"石(shi)鏊餅"的(de)記載。相傳,。
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石(shi)子饃是(shi)陜西關中地區(qu)流行的風味食品(pin)。因(yin)其是(shi)將餅(bing)坯放在燒熱的石(shi)子上(shang)烙制成的,故(gu)而得名,又稱(cheng)砂子饃、餑餑、干(gan)饃。由于(yu)它歷史悠久,加(jia)工方法原(yuan)始,因(yin)而被稱(cheng)為我國。
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只見,發酵面(mian)合椒鹽搟成巴掌大餅坯,捏帽狀,用豌豆大石(shi)子上蓋下(xia)鋪,底下(xia)大火烙鏊,待熟后,抖落石(shi)子,面(mian)餅凸凹,成一代絕色(se)石(shi)子饃。如今(jin),它(ta)也隨著(zhu)進城(cheng)打工人流往(wang)城(cheng)市。
石子饃_圖片_互動百科
這是當地的(de)名(ming)吃——石子饃。這石子饃是怎么制作出來的(de)呢?首先(xian)需要準備以(yi)下器(qi)具和(he)原(yuan)料:鏊(ao)也是大鐵(tie)盤,它重達35千克,直徑65厘(li)米以(yi)上,鐵(tie)板厚(hou)約0.5厘(li)米,這可是。
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2008年(nian)6月10日-石(shi)子(zi)(zi)(zi)饃(mo)(mo)是陜西關中地區流行(xing)的(de)風味食(shi)品。因其是將(jiang)餅坯放在燒熱了的(de)石(shi)子(zi)(zi)(zi)上烙制成的(de),故而得名。石(shi)子(zi)(zi)(zi)饃(mo)(mo)歷(li)史非常悠久,石(shi)子(zi)(zi)(zi)饃(mo)(mo)具有明顯的(de)石(shi)器時代“石(shi)烹(peng)”遺風。
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